Il Brigante

Décoration minimale pour pizzas maximales

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À propos

Il Brigante c'est les pizzas authentiques calabraises dans le 18eme de Paris.

Salvatore Rotiroti, chef calabrais avec de la farine dans sa barbe, a lancé cette pizzeria spectaculaire depuis 2012, située sur le côté nord de Montmartre.

La clé de son succès ? Les pizzas les plus authentiques de Paris, préparées avec une finesse absolue. La farine des Pouilles, la pâte a mûri pendant 36 à 48 heures et d'excellents ingrédients italiens importés : la mortadelle à la truffe noire, les champignons, la mozzarella et le ricotta di bufala pour la Mortazza ; Saucisse napolitaine, cime di rapa (rapini) et scamorza pour la Ronzatti ; Tomate, mozzarella, supressata (salami épicé), olives et pecorino pour la Cardinale ; Tomates cerises, mozza,roquette et capicollo (épicé épicé) pour la Garibaldi, etcétera.


Réservations par téléphone au 01 44 92 72 15

Le Fooding
Recommandé par Le guide du Routard
Tripadvisor Certificate of Excellence
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Informations

Coordonnées

Localisation de Il Brigante

Il Brigante
Rue du Ruisseau 14
75018 Paris
France

+33 1 44 92 72 15

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Heures d'ouvertures

Lundi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Mardi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Mercredi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Jeudi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Vendredi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Samedi 12:00 — 14:30
19:30 — 23:30

Dimanche 19:30 — 23:30

Informations complémentaires

  • Paiement: Cash, Visa, Mastercard, Carte de debit, Ticket Restaurant
  • Wi-fi gratuit
  • Services: Dîner, Déjeuner
  • Terrasse

Réservations

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